Las comidas en media hora de Jamie" vendió 735.000 copias en diez semanas y batió así el récord que hasta ahora tenía "El sonido de la risa", las memorias del humorista Peter Kay.
El recetario de Oliver todavía no es el más vendido de todos los tiempos. Lo es "Cómo cocinar" de Delia Smith, pero avanza a paso firme en esa dirección.
La obra contiene 50 recetas de, en principio, cenas de tres platos, escritas a partir de su programa en el canal de televisión británcio Channel 4.
"La accesibilidad es la clave"
La semana pasada fue la que la obra de Oliver registró el mayor número de ventas, con 110.000 ejemplares.
Tom Tivnan, editor de la revista The Bookseller, dijo que "es realmente fenomenal tener ventas así cuando el programa en televisión ya terminó y el libro sólo ha estado en el mercado unas pocas semanas".
"Estoy bastante seguro de que se convertirá en el libro de cocina más vendido de la historia", agregó.
"Son realmente cuatro o cinco autores los que dominan el mercado de los libros de cocina", le dijo Tivnan a la BBC.
"Pero creo que la accesibilidad es la clave del éxito del libro de Jamie. Por sí mismo, te hace pensar que puedes hacer grandes comidas sin gastar horas y horas cocinando".
Redacción
BBC Mundo
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