El 20 de noviembre de 2010 reproducimos la receta de pavo horneado del laureado chef Saverio Stassi, desde entonces ha sido un éxito total y en Thanksgiving, en tiempos de Navidad y Año Nuevo es la receta de cocina de esta ave más visitada. La publicó en su habitual columna de la sección Vivir del Listín Diario.
Muchos tienen sus técnicas y trucos para hacer este manjar, realmente nuestra intención es que aquellos que quieran hacer algo diferente tengan otra opción y los que no saben qué hacer con un pavo, tengan la dirección de un maestro.
Si usted va a hacer pavo horneado en Thanksgiving o en Navidad, no deje de visitar esta suculenta receta así sea tan solo para consulta. Puede verla aquí.
Marihal / Desde La República Dominicana
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