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DOMINICANOS SOMOS. Vea las más leídas de la semana en la columna lateral derecha de este blog. / DLRD, desde el 1ro. de septiembre de 2005 en la W.W.W.

sábado, 8 de mayo de 2010

Luis José León Estévez se suicida


Luis José León Estévez (cadáver).





Luis José León Estévez, el día de sus bodas con Angelita Trujillo.

Santo Domingo.- Un oficial superior retirado de la Fuerza Aérea Dominicana (FAD) murió anoche de un disparo en la cabeza, durante un incidente ocurrido en la residencia donde vivía, en la avenida Núñez de Cáceres, de esta capital, informó la Policía. El organismo indicó que el coronel Luis José  de León Estévez, murió a causa de herida en región temporal derecha, que se la habría ocasionado el mismo con fines suicidas.
La institución del orden precisó que el oficial habría utilizado su arma de reglamento, una pistola Colt, calibre 45.
Investigadores policiales profundizan las investigaciones, para determinar las reales circunstancias del hecho.
Listín Diario 
















Primer esposo de Angelita Trujillo muere de disparo a la cabeza
SANTO DOMINGO.- Un oficial superior retirado de la Fuerza Aérea Dominicana (FAD) murió anoche de un disparo en la cabeza, durante un incidente ocurrido en la residencia donde vivía, en la avenida Núñez de Cáceres, de esta capital, informó la Policía.

Se trata del coronel Luis José de León Estévez, alias Pechito, primer esposo de Angelita Trujillo, quien murió a causa de herida en región temporal derecha, que se la habría ocasionado el mismo fines suicidas, por motivos investigados por las autoridades.

La institución del orden preciso que el oficial habría utilizado su arma de reglamento, una pistola Colt, calibre 45.

Investigadores policiales profundizan las investigaciones, para determinar las reales circunstancias del hecho.

Pechito está señalado como torturador en la Cárcel La 40, responsable de muertes y desapariciones de opositores durante la tiranía de Trujillo, junto a César Rodríguez Villeta, Cándido Torres y José Ángel Rodríguez Villeta, y su participación en la masacre de la Hacienda María, donde fueron ultimados varios implicados en el ajusticiamiento del sátrapa.

En el año 2007 familiares de las víctimas de torturas y asesinatos durante la Era de Trujillo depositaron ante la Procuraduría General de la República una serie de argumentos que prueban las aberrantes acciones del régimen.

En el documento narraron como sus familiares fueron sometidos a las más abominables torturas por los imputados, quienes los golpeaban con bastones eléctricos, lo torturaron en la silla eléctrica y con el método denominado "pileta".
















Diario Libre
Vea también: 

http://hoy.com.do/el-pais/2010/5/8/324859/Ex-esposo-de-Angelita-Trujillo-se-suicida


Angelita, Luis José León Estévez, Trujillo y Radhamés (de espaldas).

Se suicida ex esposo de Angelita



Luis José León Estévez (última foto conocida).

Luis José León Estévez siempre era vinculado a grandes  crímenes y torturas durante la tiranía de su suegro de entonces Rafael Trujillo. Incluso un tribunal lo condenó en contumacia en 1965 a 30 años de cárcel por  el asesinato de ajusticiadores del tirano.

En 1977 fue favorecido con un “no ha lugar” por prescripción de la pena. Se instaló en el  país, viniendo del exilio,  hasta su trágica muerte la noche del viernes. A la derecha, una foto que le fue tomada recientemente. A continuación, imagen de la boda con Angelita.

Luis José León Estévez, quien según versiones se suicidó la noche del viernes de un disparo a la cabeza, fue el primer esposo de Angelita Trujillo. Se casaron el 4 de enero de 1958 en ceremonia celebrada en una capilla anexa a Estancia Radhamés, residencia del dictador Rafael Trujillo y su esposa María Martínez, padres de la novia.

La pareja procreó tres hijos: Luis José, Rafael Leónidas y María de los Ángeles.

En 1968 León Estévez declaró en Madrid: “Mis niños fueron secuestrados por su madre”, en una entrevista que reprodujo en Santo Domingo el periódico “El Tiempo”. Angelita contrajo segundas nupcias con el coronel piloto Luis José Domínguez Rodríguez.

León Estévez, a quien apodaban “Pechito”, fue condenado en contumacia el 4 de febrero de 1965 a 30 años de trabajos públicos y al pago de las costas, acusado de haber participado, junto a Ramfis Trujillo, en los asesinatos de Pedro Livio Cedeño, Modesto Díaz, Luis Manuel Cáceres, Huáscar Tejeda, Salvador Estrella Sahdalá y Roberto Pastoriza, héroes del 30 de Mayo que fueron eliminados en la “Hacienda María”.

También se le vinculó a las muertes de Félix Calderón, Fabriciano de la Cruz y Pedro María Romero Alcántara.

El 28 de junio de 1977 fue favorecido con un auto de no ha lugar, dictado por el juez Bienvenido Melo Germán, quien consideró que había prescrito la sentencia. El fiscal del Distrito Nacional de entonces, Augusto César Canó González, lo recibió en su despacho y ordenó su libertad, según una crónica del Listín Diario de la fecha.

Últimos años. 
Del apuesto cónyuge de la llamada “Hija Mimada del Jefe” quedaba en los últimos años un hombre delgado, calvo, sordo. Usaba audífonos especiales.

Acusado reiteradamente de torturador  por antitrujillistas que pasaron por las cárceles, vivía casi en clandestinidad aunque muchos aseguran que fungía de diácono en la iglesia “Nuestra Señora de la Divina Provindencia”, en Arroyo Hondo, donde daba la comunión. El párroco de este templo es el sacerdote Rafael Marcial Silva.

Pese a que en 2002 puso en circulación un libro, “Yo, Ramfis Trujillo”, pocos le veían. Del volumen se han impreso siete ediciones.

Su editor, Orlando Inoa, recibía constantemente la visita de León Estévez y prolongados  testimonios del trujillato. Algunos se publicaron en las “Memorias de Johnny Abbes”, anotadas por el reconocido intelectual. Le hablaba mucho de Ramfis Trujillo, además. “Tenía devoción y respeto por Ramfis, decía que era su protector y que lo trató mejor que un hermano”, manifestó Orlando Inoa, quien le tomó las fotos recientes que ilustran este reportaje.

Piensa que el ex influyente esposo de Angelita sufría estrechez económica. Producto de un acuerdo entre ambos, León recibiría  ejemplares de su libro a un precio económico, porque Inoa auspició las siguientes ediciones a la primera, y él los colocaba en farmacias para obtener las ganancias.  A veces iba a comprar solamente dos. Él mismo diseñaba la promoción. Su último encuentro con el editor fue hace dos semanas.

León Estévez nació en Licey, Santiago, el 16 de agosto de 1931, hijo de Manuel León Jiménez y Dolores Estévez Cabrera. En 1949 fue nombrado cadete del Ejército Nacional y en 1952 enviado a estudiar a la Escuela Militar de Venezuela. Fue director fundador de la Academia de las Fuerzas Armadas Batalla de Las Carreras y luego director del Centro de Enseñanza de las Fuerzas Armadas (CEFA). Hasta 1961 fue coronel de la Aviación Militar Dominicana. Con frecuencia viajaba a España.

Su cadáver estuvo expuesto el día de ayer en la “Funeraria Blandino”.


Luis José León Estévez (2002).

Leandro Guzmán
“El se ajustició a sí mismo”
“No me alegro porque soy una persona cristiana. Él se ajustició a sí mismo porque tenía mucha carga de conciencia”. Con esta expresión reaccionó el ingeniero Leandro Guzmán, catorcista, ex esposo de María Teresa Mirabal y torturado en la cárcel de La 40, al saber de la muerte del coronel retirado  Luis José  León Estévez. Guzmán definió al suicida como un hombre frío  que iba bien temprano en la mañana a tomar informaciones que daban los presos torturados y  a comunicar decisiones de Trujillo. Relata que León no lo torturó, ni tampoco vio que se lo hiciera a otros prisioneros de La 40. A quien sí recuerda Guzmán como uno de sus torturadores es a Rafael León Estévez, hermano del suicida, que aún se encuentra con vida. “Me golpeó en una forma tan terrible que le dijeron: cuidado  que aún no está totalmente interrogado”, dijo Guzmán al referirse a Rafael León, quien se dedica a la venta de vehículos.

Sin embargo, Luis José, prosigue Guzmán, hizo mucho daño porque era un hombre de confianza de Ramfis Trujillo y participó en la masacre de la Hacienda María, donde acribillaron a varios de los expedicionarios que llegaron al país en  junio de 1959 con la decisión firme de derrocar al régimen de Rafael Leónidas Trujillo. Guzmán recuerda que en enero de 1960 fue cuando se conformó la directiva del movimiento, pero ya entonces se encontraba infiltrado por el régimen. Guzmán apunta como hecho coincidente  con el suicidio de Estévez, la publicación del libro de Angelita Trujillo.
Angela Peña
Hoy Digital
John Goodman / Desde La República Dominicana

Lea artículos relacionados:
http://desdelarepublicadominicana.blogspot.com/2010/05/luis-jose-leon-estevez-pechito.html

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/9/141269/Se-suicida-primer-esposo-de-Angelita-Trujillo

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/9/141261/Intelectuales-fustigan-a-yerno-de-Rafael-Trujillo

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/9/141255/Cardenal-refuta-juicios-de-conyuge-de-Angelita

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/9/141258/Escritor-dice-libro-de-Angelita-es-un-libelo-sin-pruebas

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/9/141270/Soto-Jimenez-recuerda-historial-de-Leon-Estevez

Fotos cadáver: Listín Diario

Se suicida ex esposo de Angelita Trujillo

El oficial superior retirado de la Fuerza Aérea Dominicana (FAD), Luis José León Estévez (Pechito), primer esposo de Angelita Trujillo, murió de un disparo en la cabeza en su residencia en la avenida Núñez de Cáceres de la capital.

El cadáver fue enviado a Patología Forense para fines de la necropsia y de ahí trasladado a la Funeraria Blandino de la avenida Abraham Lincoln, donde fue cremado, a petición de sus familiares.

Según versiones policiales, León Estévez se dio un tiro en la cabeza con una pistola Colt, calibre 45, número 18573, presuntamente porque estaba depresivo y tenía problemas de salud. Murió a causa de heridas en la región temporal derecha, que se la habría ocasionado él mismo con fines suicidas en el apartamento A3.l del edificio ubicado en la avenida Francisco Prat Ramírez, esquina Núñez de Cáceres, del sector El Millón.

Investigadores policiales profundizan las investigaciones para determinar las reales circunstancias del hecho. León Estévez es señalado como torturador en la Cárcel La 40, responsable de muertes y desapariciones de opositores durante la tiranía de Trujillo, junto a César Rodríguez Villeta, Cándido Torres y José Ángel Rodríguez Villeta.

En la habitación donde fue encontrado muerto habían varias maletas hechas y en la mesita de cama se encontraba un novenario, un teléfono y un control de televisor.

Se había quitado los zapatos y acomodado en dos almohadones. 










TESTIMONIOS SOBRE SUS ACCIONES DE TORTURAS  

LAS ACUSASIONES
A Luis José León Estévez se le acusaba de participar en la masacre de la Hacienda María, donde fueron asesinados varios implicados en el ajusticiamiento del sátrapa Rafael Trujillo.

En el año 2007 familiares de las víctimas de torturas y asesinatos durante la Era de Trujillo depositaron ante la Procuraduría General de la República una serie de argumentos que prueban las aberrantes acciones del régimen. En el documento narraron cómo sus familiares fueron sometidos a las más abominables torturas por los esbirros del dictador, quienes los golpeaban con bastones eléctricos, lo torturaron en la silla eléctrica y con “pileta”.


MENCIONES DE LEÓN ESTÉVEZ EN DISTINTOS LIBROS DE FAMILIAS DE TRUJILLO 
AMPLIO PRONTUARIO DE ACUSACIONES JUDICIALES
El ex militar Luis José León Estévez ha sido acusado de haber torturado, asesinado y desaparecido a decenas de opositores a la dictadura de Rafael Leónidas Trujillo, junto a su amigo Ramfis Trujillo, hijo mayor del dictador.

Según el expediente judicial, León Estévez participó en las torturas y homicidios de seis de los miembros del grupo que mató al dictador en mayo de 1961 y que más tarde fueron declarados héroes nacionales.

La Procuraduría General de la República abrió en mayo de 2007 una investigación para esclarecer la participación de él y otros tres ex militares del desaparecido Servicio de Inteligencia Militar (SIM) en decenas de asesinatos, que León Estévez justificó en el 2007 en el libro-memorias “Yo, Ramfis Trujillo”.


ANGELITA TRUJILLO NO LO DEFIENDE EN SU LIBRO 
En libro “Trujillo, mi padre... en mis memorias”, Angelita Trujillo no define a su ex esposo como una persona íntegra; más bien, deja entrever que es caprichosa , cuando hace alusión a lo molesto que reaccionó cuando se enteró que Pilar Báez había hecho el comentario en una fiesta de que había un homosexual en su ejército de hombres.

“Le hice mención de este comentario al Sr. León y a decir verdad se molestó muchísimo y lleno de ira me dijo: Pilar es una chismosa y no quiero tener más trato cercano con ella. Voy a trasladar a Jean (el esposo de Pilar) a la frontera de castigo, que pase un tiempo por allá, para que se le quite la costumbre de comentar con su esposa las cosas inherentes a su trabajo”, dice Angelita en el capítulo que dedica a la muerte de la señora Pilar Báez y a su esposo Jean Awad Canaán.

Aunque publica numerosas fotos donde León Estévez aparece con los encuentros familiares, no se observan comentarios que resalten las cualidades que pudo haber tenido su ex esposo. Por esta razón, según fuentes cercanas a la familia, él estaba muy disgustado, lo que había empeorado su crítico estado de salud, relacionado con la diabetes y presión alta que padecía hasta el momento de su muerte por motivos depresivos.


PILAR AWAD BÁEZ ACUSA A LEÓN DE MATAR A SU PADRE
La hija de la pareja Jean Awad Canaán y Pilar Báez, Pilarcita, cree que Luis José León Estévez es el responsable de la muerte de su padre, aparentemente en un accidente de tránsito. La heredera piensa que esa muerte fue el producto de una reacción de celos de León Estévez por su esposa Angelita, al enterarse de que estaba enamorada de Jean Awad y que hacía todo lo posible por tenerlo a su merced.

Pilar Awad Báez, de 50 años   ya, atribuye a esa pasión el hecho de haberse quedado huérfana y haber sido privada del cariño de su padre y previamente del de su madre, quien falleció en el parto en circunstancias extrañas que ha llegado a presumir que también tienen relación con ese amor imposible de la hija mejor de Trujillo Molina.

Pilar Awad justifica sus dudas de que su padre haya muerto en un accidente al hecho de que tiene testigos de que Jean no tenía ningún golpe ni rasguño que indicara que hahía estado en un vehículo que se haya precipitado en una carretera.

También sostiene que su cadáver fue dejado en la fortaleza durante muchas horas y que se le asignó la misión absurda de buscar a otros peloteros a San Juan de la Maguana, cuando con su categoría de segundo teniente no le correspondía esa tarea.


HEROÍNA ASELA MOREL ASEGURA ERA TORTURADOR
La doctora Asela Morel, quien estuvo presa en la cárcel de La 40 junto a las hermanas Mirabal y a otras mujeres opositoras al régimen dictatorial de Trujillo señala a Luis José León Estévez como uno de los miembros del Servicio de Inteligencia Militar (SMI) que estuvo presente en el momento de su interrogatorio y que participaba en las tandas de torturas que les daban a sus compañeros del movimiento liberal 14 de Junio, quienes les fueron mostrados desnudos, con las espaldas llenas de heridas provocadas por los latigazos que habían recibido Doña Asela Morel, una respetada profesional, califica a León Estévez como el cumplidor de las órdenes expresas de Trujillo de torturar y asesinar a todo el que se manifestara en contra de su régimen.

Ramón Cruz Benzán 

Lea también:
http://listin.com.do/la-republica/2010/5/10/141394/Sacerdote-niega-Leon-Estevez-fuera-diacono

http://listin.com.do/la-republica/2010/5/10/141393/Policia-continua-investigacion-de-muerte-Pechito

http://www.diariolibre.com/noticias_det.php?id=244889

viernes, 7 de mayo de 2010

Frases célebres: Simón Bolívar (3)

                                      Simón Bolívar.

"Huid del país donde uno solo ejerza todos los poderes; es un país de esclavos".
+ 2 de enero de 1814.

Marihal / Desde La República Dominicana

Balea niña de 12 años por una mirada


Triana Sanz junto a su madre.

Un agente de la Dirección Nacional de Control de Drogas (DNCD) disparó su arma de reglamento contra una niña de 12 años,  porque esta lo miró mientras participaba en un operativo sorpresa en  San Carlos.

¿Dónde compró esa rabia?, preguntó  la niña Triana Sanz al agente antinarcóticos cuando  le ordenó ponerse en otro lado.

La  adolescente relató que el agente Estarlin Reyes López integraba una patrulla con otros  tres que se presentó a la calle Álvaro Garabito esquina Pimentel, en el sector capitalino, donde su madre tiene un negocio de venta de empanadas.

El hecho ocurrió el 15 de abril. Triana dijo que pasó cerca del hombre con su hermana Katiuska, de 14 años. “Yo lo miré y él me dijo que me pusiera en otro lado. Yo le pregunté que  dónde compró esa rabia”. Precisó que Katiuska entró a un colmado y ella buscó a su hermana Michel, de 5 años,  que estaba donde una vecina. Al regresar, el policía  hizo otro comentario y le disparó en presencia de todos.
Lea noticia completa aquí:
http://hoy.com.do/el-pais/2010/5/7/324698/Agente-DNCD-baleo-nina-lo-miro
Juan Santos / Desde La República Dominicana

Carta a la madre de un delincuente pandillero



Hace poco, las madres de PANDILLEROS salvadoreños realizaron una
manifestación exigiendo los "DERECHOS" de sus hijos.
¡Hay que ver que hay gente descarada!
Acá esta la respuesta de una madre ciudadana hacia la madre que protestaba...

DE MADRE A MADRE:
Vi tu enérgica protesta delante de las cámaras de televisión en la reciente manifestación en favor de la reagrupación de presos y su transferencia a cárceles cercanas a sus familiares.
Vi cómo te quejabas de la distancia que te separa de tu hijo y de lo que supone económicamente para ti ir a visitarlo como consecuencia de esa distancia.

Vi también toda la cobertura mediática que dedicaron a dicha manifestación, así como el soporte que tuviste de otras madres en la misma situación y de otras personas que querían ser solidarias contigo y que contabas con el apoyo de nuestra reina presidenta y su esposo, comisiones pastorales, órganos y entidades en defensa de los derechos humanos, el IDHUCA, ONGs etc., etc.

Yo tambien soy madre y puedo comprender tu protesta e indignación.

Enorme es la distancia que me separa de mi hijo.

Trabajando mucho y ganando poco, idénticas son las dificultades y los gastos que tengo para visitarlo. Con mucho sacrificio solo puedo visitarlo los domingos porque trabajo incluso los sábados para el sustento y
educación del resto de la familia. Felizmente también cuento con el apoyo de amigos, familia, etc.

Si aún no me reconoces, yo soy la madre de aquel joven que se dirigía al trabajo con cuyo salario me ayudaba a criar y mandar a la escuela a sus hermanos menores, y que fue asaltado y herido mortalmente a balazos disparados por tu hijo.

En la próxima visita, cuando tu estés abrazando y besando a tu hijo en la cárcel yo estaré visitando al mío y depositándole unas flores en su tumba en el cementerio.

¡Ah! Se me olvidaba: ganando poco y sosteniendo la economía de mi casa, a través de los impuestos que pago, tu hijo seguirá durmiendo en un colchón y comiendo todos los días.

Ni a mi casa, ni en el cementerio, vino nunca ningún representante de esas entidades que tan solidarias son contigo para darme apoyo ni dedicarme unas palabras de aliento.
¡Ni siquiera para decirme cuales son MIS DERECHOS!

¡ LOS DERECHOS HUMANOS SON PARA LOS HUMANOS DERECHOS !
Alberto Melo / Desde La República Dominicana

jueves, 6 de mayo de 2010

Arte de Stan Munro



La Ciudad.  Stan Munro, 38 años, es el autor de todos los monumentos que componen la ciudad, que se basan en una escala 164 veces más pequeña que la obra original. Stan trabaja en el Museo de Ciencia y Tecnología en Syracuse (Nueva York) donde se toma entre un día a seis meses para hacer un solo edificio. En estos utilizó seis años, seis millones de palillos de dientes y un par de litros largos de cola.

Esperanza Barroso, Colombiana de pura cepa, talentosa pintora y exquisita dama, colaboradora de Desde La República Dominicana, que siempre nos hace llegar lo más granado y culto que se publica en este blog, nos envió en esta ocasión el arte de Stan  para disfrute de todos.

Templo de Angkor Wat, Camboya.

Catedral de San Patricio, New York.

Edificio Chrysler, Torres Petrona, Taipei 101, Edificio Woolworth y Met Life Tower.

Opera House, Sydney, Australia.

La Mezquita Azul, Estambul, Turquía.

Aspire Tower, Doha, Qatar.

Spinnaker, Portsmouth, Inglaterra.

Plaza San Pedro, Ciudad del Vaticano.

Catedral de San Pedro, Ciudad del Vaticano.

Mezquita de Al - Haram, La Meca.

Mezquita de Al - Haram, La Meca (2)

Taj Mahal, Agra, India.

Tower Bridge, Londres, Inglaterra.

El Puente de Brooklyn y el Big Ben.

El Puente de Brooklyn y el Big Ben.
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Esperanza Barroso / Desde La República Dominicana
Colombia

Los sociólogos sitiados



Los sociólogos están sitiados por la naturaleza plural, novedosa y vertiginosa de los acontecimientos sociales. Y se puede decir que sienten rencor de la realidad que escapa a sus juicios teóricos, porque el mundo dominicano es cada vez más hostil a la ejecución de un diseño ideal de convivencia. Metáfora perfecta de la decepción, los sociólogos dominicanos ya casi ni interpretan nada de lo que ocurre, como si los cambios tan acelerados tuvieran la desventaja de abrumar la imaginación del científico social.

Y sin embargo, hoy más que nunca la sociedad dominicana vive transformaciones sustanciales. La que está llamada a tener mayores consecuencias en la vida de relación social es la escala económica que han alcanzado los miembros del partido de gobierno, porque ello ha desregulado, privatizado y confinado el poder al ámbito de los mercados. Julito Hazim dijo en la televisión que “el grupo económico más poderoso del país era el Comité Político del PLD”, y esta “reconversión” de un partido político en un grupo económico puede tener significados traumáticos en la vida social. En el sentido en que Max Weber construía los “tipos ideales”, el reto de los sociólogos debería ser estudiar este fenómeno, para comprender un aspecto crucial de la sociedad en que vivimos.

En virtud de ese hecho ya el papel del trabajo en la producción de riquezas ha perdido su importancia. Cualquier funcionario puede obtener pingües dividendos en las comisiones que se derivan de un contrato. Un asistente presidencial puede acumular sumas millonarios con tan sólo una exoneración de granos. Las empresas constructoras internacionales pueden convertir en Bill Gates tropical a cualquier ministro. Y no hay que decir de los administradores que arman sus empresas fantasmas para auto asignarse compras y disponer de grandes sumas. Lo cierto es que la corrupción es endémica en la sociedad dominicana, y no es atributo exclusivo de los gobiernos del PLD; pero la acumulación originaria de los peledeístas ha alcanzado el prototipo del éxito empresarial, y los ha convertido en “tipos ideales” de un grupo que prospera en medio de la desarticulación. Incluso, atendiendo a lo que Julito Hazim expresaba, son competidores desleales del aparato productivo tradicional. ¿Acaso no están, desde el poder, en el negocio del gas, en el turismo, en la importación de granos, en los seguros, en la importación de productos farmacéuticos, en la construcción, en la banca, etc?

Los sociólogos deberían desentrañar la amenaza que podría suponer la transformación real de un grupo político en el grupo económico más poderoso del país. Estas son nuevas categorías, centradas en la posesión del dinero proveniente de la corrupción. Hoy más que nunca la política es fuente de enriquecimiento, y si es cierto que también lo fue en el pasado, ahora la riqueza individual es su móvil perpetuo, y es lo que decreta la desaparición de los proyectos sociales, y el bien común como norte de las acciones políticas.
Vea artículo relacionado:
http://desdelarepublicadominicana.blogspot.com/2010/04/los-insaciables.html
Andrés L. Mateo

martes, 4 de mayo de 2010

Receta de cocina: salsas para pescados, mariscos y carnes


Salsa Romesco
Para pescado a la parrilla

Ingredientes
2 dientes de ajo
2 ñoras (ají / pimiento seco)
4 tomates asados
8 almendras
1 rebanada de pan
3 cucharadas de vinagre
1 vaso de aceite de oliva virgen extra (vaso tipo cervecero o velón)
sal y pimienta recién molida al gusto

Procedimiento
Remojar las ñoras unas horas. Freír el pan y los ajos en el aceite; retirar, poner en un mortero y machacar.
Añadir la pulpa de los tomates, las ñoras, las almendras y machacar o triturar todo en la batidora. Agregar el vinagre y salpimentar. Verter el aceite en hilito y remover. 

Salsa Agridulce
Para langostinos, gambas y camarones a la parrilla

Ingredientes
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de jugo (zumo) de piña
2 cucharadas de catchup (salsa de tomates)
1 cucharada de salsa china (soja)
1/2 cucharada de maicena
2 cucharadas de agua

Procedimiento
Mezcle vinagre, azúcar, jugo de piña, catchup, y salsa China.
Verter esta mezcla en un recipiente a fuego alto hasta que hierva, ahora baje el fuego y agregue  la maizena disuelta en el agua. Déjela hervir a fuego lento removiéndola constantemente hasta que espese. Sirva caliente.


Salsa B-B-Q Casera
Para carnes a la parrilla y vegetales

Ingredientes
2 tazas de catchup (salsa de tomates)
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de brandy ( cognac, ron, etc.)
1/2 cucharada de curry
3 cebollas
Perejil
Tomillo
Romero
1 pizca de cayena
Tabasco
1 cucharada de azúcar
Sal

Procedimiento
Picar las cebollas y las hierbas finamente, ablandar en el aceite, luego añadir el catchup, la cayena y el curry.
Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos. Retirar del fuego y agregar el azúcar, la sal, el licor y unas gotas de tabasco. Cocinar 5 minutos más.


Marihal / Desde La República Dominicana

domingo, 2 de mayo de 2010

Chávez arma al pueblo y gobiernos del mundo ¡tiemblan!

                      Presidente de Venezuela Hugo Rafael Chávez Frías

No lo negaremos.
El recién formado ejército del pueblo venezolano, obra maestra del comandante Chávez y sus bien pagados asesores cubanos meten miedo.

Cuando nos llegaron las primeras gráficas de la Agencia AP, nos llevamos tremendo susto.
Es la muestra mas palpable de la eficiencia y los criterios de modernidad que priman en la República Bolivariana.

Ante la bravura de los milicianos y la tecnología de punta en el ambito militar que exhibe el presidente Hugo Chávez, se convocó a una reunión de emergencia en la OTAN.

Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia, Alemania, Italia, España, Israel y Japón no ocultan sus temores de saberse inferiores ante esta clara demostración de superioridad dada por el eje Caracas - La Habana - Teherán - La Paz - Quito - Managua.

Dicen que una imagen vale más que mil palabras, aquí le dejamos sin más comentarios, con las pruebas irrefutables de la contundente demostración de eficiencia y potencia del ejército Chavista del pueblo venezolano.














Esperanza Barroso / Desde La República Dominicana
Colombia.
Fotos: AP

Benadryl, Tylenol, Motrin y Zyrtec para niños, prohibida su venta

Carleen Ho sostiene un pomo de Tylenol Infantil en frente de su hija de dos años, Rachel Ho, en su hogar en Palo Alto, California, en octubre del 2007. Paul Sakuma/AP

Han prohibido la venta de Benadryl, Tylenol, Motrin y Zyrtec para niños
Esta noticia es de hoy, 2 de mayo de 2010. Si usted lee esta noticia difúndala entre sus seres queridos.
Hágaselo saber a su médico.
Es bien conocida la cultura de nuestros paises subdesarrollados, de nuestra América Latina.
A nuestros comerciantes les interesa mas agotar sus existencias que la salud de nuestros hijos.

Estamos hablando de cuatro de los productos más conocidos, más recetados y de más uso entre la población infantil. Ya están prohíbidos en Estados Unidos, la firma que los produce, Johnson & Johnson , voluntariamente los está retirando.

Queremos contribuir a que estas informaciones se difundan masivamente para evitar hechos lamentables en la población infantil.
Aquí tendra detalles del artículo completo:
http://www.elnuevoherald.com/2010/05/01/709749/tylenol.html
Marihal / Desde La República Dominicana

Escandalosa educacion sexual en España

       La orientación está dirigida a jovencitos quinceañeros.

En España se acusa al Partido Socialista Obrero Español de "aberrados", hablando en términos sexuales.
Aunque somos caribeños, tenemos una cultura de mente abierta,  pero lo que se está cocinando en la "Madre Patria", es de alta gastronomía, no apta para principiantes.

La última novedad en materia de educación sexual son los orgasmos obiglatorios para las jovencitas.
Esta nueva instruccion proviene de la Junta de Andalucía, conjuntamente con otras disposiciones, en otras partes de la nación ibérica donde hasta la Cruz Roja, promueve juegos interactivos en los que lo menos que se recomienda es, y citamos textualmente:

"Propone asistir a una imaginaria «fiesta» a la que acceden los visitantes de la web y en la que deben ir eligiendo pareja (de cualquier sexo, se aclara) y seleccionando las opciones. Textualmente: «Besos, caricias, masturbación, uso o intercambio de juguetes sexuales, sexo oral o sexo anal, en las que es necesario utilizar un preservativo»."
Lea el interesante informe de JAVIER LÓPEZ / DOMINGO PÉREZ | JAÉN / MADRID,  publicado en ABC:
http://www.abc.es/20100502/nacional-politica/orgasmo-obligatorio-20100502.html
Jeannelle Koss / Desde La República Dominicana