Altagracia Paulino, directora de Pro Consumidor.
Proconsumidor advierte sobre fabricación de embutidos de mala calidad
SANTO DOMINGO.- La directora del Instituto Nacional de Protección del Consumidor (Pro Consumidor) Altagracia Paulino, dijo que hay fábricas clandestinas en el país que fabrican embutidos con materiales de baja calidad y productos distintos a los que indican sus etiquetados.Paulino calificó el tema como preocupante y explicó que por esta razón Pro Consumidor hizo una investigación para determinar la calidad de los embutidos "y los resultados no fueron alentadores".
"Vamos a ver como manejamos esto porque lo principal es que la situación se resuelva en beneficio de los consumidores", indicó en el programa matutino Diario Libre AM.
La funcionaria explicó el principal problema es el exceso de nitratos que les añaden a estos pruductos para su durabilidad, lo cual resultan dañinos para la salud. "Estas son sustancias inorgánicas que el cuerpo no las procesa y lo que hace es que se acumula en un órgano en probablemente noble como el riño o el hígado", manifestó.
"Yo me preocupé muchísimo por el tema de los salamis, porque estaba en un acto en el Palacio y Altagracia Guzmán Marcelino presentó la gran cantidad de cáncer que padecen las mujeres y los hombres. Entonces se me prendió el bombillito y me pregunté ¿qué es lo que comen las personas? Salami porque es lo más económico", explicó.
Diario Libre
http://www.diariolibre.com/noticias/2012/03/07/i327029_index.html
1 comentario:
me da mucha pena y verguenza que como muchas otras industrias en mi pais nadie tiene control o no hay una forma de regular estas companias para k producan un producto kno sea danino para la sociedad.esa solo me da verguenza k en mi querido pais mi gobierno no tiene los cojones para proteger sus ciudadanos sino k solo se preocupan por hacer dinero.y al presidente y los otros pones k solo para eso existen.gracias por todo.le doi gracias a dios k ahora vivo en los estados unidos donde las leyes se respetan y se cumplen.lo k no hacen en mi pais controlados por un grupito k solo piensa en hacer y beneficiarse d mi pais.sin importar lo k suceda con los ciudadanos
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