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miércoles, 7 de octubre de 2015

No hay forma de agradar a las mujeres



Las barbacoas (BBQ) en Dominicana
Con estos calores, la temporada de hacer barbacoas, parrilladas o BBQ; se incrementan en nuestro país. Es muy importante refrescar la memoria del protocolo que predomina en este arte sublime de cocinar al aire libre ya que es probablemente el único tipo de cocina que un "hombre de verdad" va a hacer en todo el año, esto, motivado porque hay elementos peligrosos y machistas en este tipo de gastronomía. Cuando un hombre se ofrece voluntariamente para hacer la barbacoa por lo general es los sábados y la siguiente cadena de eventos se ponen en movimiento:

La rutina típica de una barbacoa dominicana hecha por el esposo...

1) La esposa hace la lista de lo necesario y se dirige al supermercado a hacer la compra de la comida.

2) La esposa hace la ensalada, prepara los vegetales y hace el postre.

3) La esposa sazona la carne para cocinar, la coloca en una bandeja junto con los utensilios necesarios, las salsas y se los lleva al esposo, que está tumbado al lado de la parrilla, cerveza en mano, charlando con los otros invitados.

La parte más importante...

4) El esposo coloca la carne en la parrilla (que encendió la esposa).

Continúa la rutina...

5) La esposa entra a la casa, friega y organiza los platos y los cubiertos.

6) La esposa sale a decirle al esposo que la carne se está quemando. Él le da las gracias y le pregunta si puede traerle otra cerveza, mientras se ocupa de la situación.

Muy importante de nuevo...

7) El esposo retira la carne de la parrilla y se la entrega a la esposa.

Continúa la rutina .....

8) La esposa prepara la mesa, los platos, la ensalada, el pan, los cubiertos, las servilletas, las salsas y lo lleva todo a la mesa.

9) Después de comer, la esposa recoge todo el desastre,  limpia la mesa y lava los platos y los cubiertos.

Y lo más importante de todo...

10) Todos los invitados elogian al esposo, le agradecen la invitación y el esfuerzo por cocinarle tan rica comida.

11) Ya retirados los invitados, el esposo pregunta a la esposa si le gustó "su cocinado al aire libre". Y, al ver su reacción molesta, llega a la conclusión de que simplemente no hay forma de agradar a las mujeres...



Marihal / Desde La República Dominicana
Fuente: Inspiración de Lord Noel
3/6/14

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